Каким вы чаще всего видите в жизни праздничное застолье?
какие блюда?
были застолья "необычные"?
застолья
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться12008-06-16 15:25:05
Поделиться22008-06-19 17:42:04
Хочу поделиться рецептом вкусных фаршированных яиц
яйца отварить, разрезать пополам, вынуть желток, в него добавить приготовленные опеределенным образом грибы
(об этом ниже), соль, чеснок, перец, майонез, растереть это все до равномерной массы, начинить ею половинки яйц, украсить зеленью.
начинка:
грибы (сушеные опята) отварить, минут 20 потребуется.
потом отжать хорошенько, перемолоть на мясорубке, и пережарить на сковородке
с небольшим количеством масла, и солью по вкусу. Жарить на очень медленном огне, под крышкой, так чтобы просто выпарилась лишняя жидкость.
Приятного аппетита!!!!
(между прочим, очень знатная закуска)